Назначение:
Набор предназначен для количественного определения афлатоксина М1 в таких образцах, как молоко, сухое молоко, йогурт (без наполнителя/с фруктами), кефир, сметана, творог, сливки, масло сливочное, сыр, сухие детские молочные смеси и т.д.
Документы:
Поставка теста сопровождается файлом для построения калибровочной кривой и расчета концентрации образцов.
Описание и характеристики:
Набор основан на конкурентном методе ИФА.
В ходе реакции афлатоксин М1 в образцах или стандартах конкурирует с афлатоксином М1 на твёрдой фазе за центры связывания антител к афлатоксину М1. Затем в каждую лунку планшета добавляется конъюгат с пероксидазой хрена, а также ТМБ для ферментативной реакции. Существует обратная зависимость между значениями оптической плотности образцов и концентрацией афлатоксина М1. Концентрацию афлатоксина М1 в образцах можно рассчитать с помощью стандартной кривой.
Диапазон обнаружения:
- для образцов молока - 0,1-8,1 мкг/кг;
- для образцов сухого молока, сухих детских молочных смесей - 0,15-12,15 мкг/кг;
- для образцов сыра - 0,05-4,05 мкг/кг;
- для образцов масла сливочного - 1-81 мкг/кг;
- для образцов йогурта (без наполнителя/с фруктами), кефира, сметаны, творога, сливок - 0,5-40,5 мкг/кг.
Чувствительность:
- для образцов молока - 0,1 мкг/кг;
- для образцов сухого молока, сухих детских молочных смесей - 0,15 мкг/кг;
- для образцов сыра - 0,05 мкг/кг;
- для образцов масла сливочного - 1 мкг/кг;
- для образцов йогурта (без наполнителя/с фруктами), кефира, сметаны, творога, сливок - 0,5 мкг/кг.
Специфичность:
- данный набор отличается высокой специфичностью обнаружения афлатоксина М1. Перекрёстной реактивности или интерференции между афлатоксином М1 и другими видами афлатоксинов не наблюдалось.
Степень извлечения:
- молоко - 85%;
- сухое молоко - 81%;
- сыр - 75%;
- масло сливочное - 75%;
- сухие детские молочные смеси - 83%;
- сливки - 85%;
- кефир - 85%;
- йогурт - 85%;
- сметана - 75%;
- творог - 75%.