Пополнение реестра аллергенов

Уважаемые коллеги!

В реестр аллергенов добавлены следующие позиции.

Спортивное питание:
f786 Сухой яичный белок (яичный протеин)
f783 Концентрат сывороточного белка (сывороточный протеин)
f782 Концентрат молочного белка (мицеллярный казеин)
f785 Изолят соевого белка (соевый протеин)
f784 Гидролизат говяжьего белка (говяжий протеин)

Фрукты и ягоды:
f779 Голубика

Рыба и морепродукты:
f80 Лобстер (омар)
f177 Устрицы
f55 Угорь
f160 Сардина

Овощи и зелень:
f612 Зеленый горошек (консервированный)
f132 Фасоль стручковая (лобио)
f100 Салат-латук

Молочные продукты:
f70 Сыр швейцарский
f787 Молочная сыворотка
f81 Сыр Чеддер

Сахар и сахарозаменители:
f788 Стевия

Крупы и мука:
f789 Киноа
f790 Смесь бурого и дикого риса
f781 Маш (фасоль)
f159 Нут (турецкий горох)

Таким образом, в реестре 456 аллергенов.

По вопросам комплектации обращайтесь